Bolo de LINHAÇA
Receita enviada por Rosilê
Ingredientes
3 colheres de margarina
5 colheres de semente de linhaça
200 g de farinha de trigo
2 colheres de sopa de maisena
2 ovos
2 colheres de sopa de fermento
100 g de açúcar
1 xícara de leite
Modo de Preparo
Bata a semente de linhaça no liquidificador até virar pó
Em um recipiente, bata 2 gemas de ovos (guarde as claras) com a margarina, o açúcar, a farinha de trigo e o pó de linhaça
Misture bem
Bata a clara em neve com o fermento
Adicione na massa
Misture bem
Coloque a massa numa forma média
Leve ao forno de 180 graus por aproximadamente 25 minutos
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