quinta-feira, 2 de setembro de 2010

RECEITA DO DIA........ MUITO BOM

MOQUECA DA BARBIE.............ESSA EU FAÇO

1 CEBOLA  GRANDE (CORTADO EM RODELAS FINAS)
1 PIMENTÃO VERDE
1 PIMENTÃO VERMELHO
1PIMENTÃO AMARELO (CORTADO EM RODELAS FINAS)
4 POSTAS DE PEIXE ABADEJO(OU TB PODE SER OUTRO MAIS FACIL DE ENCONTRAR E MAIS BARATO ,TIPO CAÇÃO EM POSTAS)
I VIDRO DE LEITE DE COCO
SALSINHA PICADINHA
UM PUNHADINHO DE ALCAPARRAS

TEMPERE O PEIXE  COM SAL E LIMÃO  E UMA PITADA GENEROSA DE AÇAFRÃO,(RESERVE)
NUMA PANELA  TIPO PAEJEIRA OU UMA PANELA LARGA ,VOCE COLOCA AZEITE OU OLEO ,PRA REFOGAR  A CEBOLA E OS PIMENTÕES.
EM SEGUIDA COLOCA OS PEIXES DISTRIBUINDO NA PANELA COM OS TEMPEROS  E O CALDO DO LIMÃO .COLOCA ALCAPARRAS E DEIXE  COZINHANDO.
QDO O PEIXE TIVER  JA NO PONTO DERRAME O LEITE DE COCO E JOGUE A SALSA POR CIMA DEIXE  POR 5 MINUTOS E PRONTO .
BOM APETITE
SUGESTÃO  PRA ACOMPANHAR,ARROZ BRANCO E UMA SALADA DE VERDES TUDO DE  BOM.

2 comentários:

  1. <affffffffffff... to falando q vou acabar engordando kkkkkkkkkk... deve ser uma delicia... e muito facil tbm de se preparar... vamos lá copiar, nao é mesmo??? rsrsrs bjs

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  2. Hummmmmmmmmmmmm essa deu água na boca!!!!!!!!!!!!
    Beijãooooooooo

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